Queso Dambo
¡El clásico que todos aman!
El Queso Dambo tiene raíces danesas, pero rápidamente se hizo un favorito en nuestras mesas. Su sabor suave y ligeramente láctico lo convierte en el queso perfecto para cualquier momento. Es ese tipo de queso que siempre va bien, desde una picada rápida hasta una receta gourmet.
Perfecto para todo
Este queso tiene una textura cremosa y compacta que se derrite con facilidad, haciendo que cada bocado sea una experiencia deliciosa. ¿Lo mejor? Va con todo: en una tarta, gratinado en una pizza o en un sándwich gourmet. ¡Las posibilidades son infinitas!
Presentaciones para cada ocasión
Puedes elegir entre dos opciones:
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La horma de 4 kg con cáscara.
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El práctico envase de 300 g al vacío, perfecto para tenerlo siempre a mano en tu heladera.
Características
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Sabor suave y ligeramente láctico, perfecto para todos los gustos.
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Textura cremosa y compacta, ideal para fetear o gratinar.
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Versátil en la cocina: excelente en platos fríos y calientes.
¿Cómo consumirlo?
Recuerda que para disfrutar su sabor al máximo, es recomendable sacar el queso de la heladera unos 30 minutos para que esté a temperatura ambiente y se sienta su real textura y sabor.
El dambo es ideal para gratinar, usar en platos calientes como en ensaladas, desayunos, meriendas y picadas. ¡Un sin fin de usos!
Ideal para tu día a día
¿Buscas algo rápido? ¡El Dambo es tu aliado!
Fácil de cortar, untar, gratinar… lo que imagines. Además, su sabor delicado encanta a todos, desde los más chicos hasta los grandes expertos en quesos.
Receta
Tarta de queso Dambo y espinacas
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Saltea 250 g de espinacas frescas con ajo y cebolla hasta que estén tiernas. Retira del fuego y deja enfriar.
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Bate 3 huevos y añade 2 cucharadas de harina, mezclando bien para evitar grumos.
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Condimenta con sal y pimienta al gusto.
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Incorpora las espinacas al batido de huevos y harina.
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Añade 200 g de queso Dambo rallado o en trozos y mezcla todo.
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Vierte la mezcla sobre una base de masa para tarta en un molde.
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Espolvorea queso Sbrinz rallado por encima para gratinar.
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Hornea a 180°C durante 25-30 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y bien cocida.
¡El Sbrinz le dará un toque delicioso y gratinado que hará que esta tarta sea aún más irresistible! ¡Disfruta!
¡El clásico Dambo siempre será tu mejor opción!
Perfecto para cualquier plato y cualquier momento del día. Pruébalo y sorpréndete con su versatilidad.
