¡El único en Uruguay, perfecto para mil recetas!
Descubre la historia detrás de nuestro Queso Tybo, una joya gastronómica con origen en la isla de Samsoe, Dinamarca, desde el siglo XII. Este queso, que una vez fue parte del salario de sacerdotes por su calidad inigualable, ha sido transformado en Don Santi para adaptarse a tus necesidades culinarias sin perder su esencia.
Tradición con un toque moderno
En su forma original, el Tybo es un queso cilíndrico de hasta 14 kg, pero en Don Santi lo hemos reinventado, manteniendo su textura firme y sabor auténtico, ahora en un formato más práctico: envasado al vacío en hormas de 4 kg y fracciones de 300 g. Esta presentación lo convierte en el ingrediente perfecto para tener siempre a mano en la cocina.
Presentación
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Hormas de 4 kg o fracciones de 300 g, envasadas al vacío para garantizar frescura.
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Además, prueba nuestro delicioso Tybo Untable en prácticos potes de 210 g, ideal para acompañar tus snacks favoritos.
Características
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Textura: Compacta, lisa, y sin grumos.
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Color: Un blanco amarillento uniforme que refleja su pureza.
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Sabor: Ligero pero intenso, con un toque salado y láctico.
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Aroma: Marcado, agradable y característico, potenciado por su maduración de más de 45 días.
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Versatilidad: Ideal tanto para recetas frías como calientes, su consistencia semi-dura y poco elástica lo hace fácil de rebanar y utilizar en una infinidad de platos.
¿Cómo consumirlo?
Recuerda que para disfrutar su sabor al máximo, consúmelo a temperatura ambiente.
Ya sea al horno, a la plancha o simplemente en rodajas, Tybo es la elección perfecta para darle ese toque especial a todas tus recetas.
El ingrediente ideal
Su versatilidad lo hace perfecto para:
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Sandwiches, ensaladas, y bocadillos.
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Tartas, empanadas, pizzas, y platos gratinados.
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Omelettes, brochettes, rellenos de pasta, y tablas de quesos.
Receta
Sándwich caliente de queso Tybo y tomate:
1. Coloca rebanadas de queso Tybo sobre una rodaja de pan de campo.
2. Añade rodajas de tomate fresco y hojas de albahaca.
3. Cubre con otra rebanada de pan y unta un poco de mantequilla por fuera.
4. Cocina en una sartén o plancha hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado.
¡Simple y delicioso!
¡Prueba nuestro Tybo Untable!
